EDAMAMES

Edamame es el nombre de una preparación culinaria de las vainas de soja inmaduras, hervidas en agua con sal y servidas enteras. Su origen es China, también es muy común en Japón, Taiwán, Hawái y Corea.

EDAMAME TRUFADOVainas de soja con aceite trufado casero y sal volcánica.

10,80 €10,80 EUR

EDAMAME AL ACEITE DE SÉSAMOVainas de soja con aceite de sésamo,sésamo y sal volcánica

10,80 €10,80 EUR

EDAMAMES PICANTES AL KIMUCHIVainas de soja con salsas picantes y kimuchi. Contiene huevo y gluten.

10,80 €10,80 EUR

KOROKKES Y TAKOYAKIS

El korokke (コロッケ) es una fritura japonesa relacionada con la croqueta española, rebozada en panko. El Takoyaki (たこ焼き o 蛸焼) es una comida japonesa hecha a base de harina de trigo y pulpo. Se hace en forma de una bola (del tamaño de la de Ping Pong). Hoy en día conocemos variantes del takoyaki substituiendo con otros ingredientes al pulpo. Es típico de la región de Kansai

KOROKKES XL DE GORGONZOLA,MANZANA Y CEBOLLA CARAMELIZADA (4 UND)Croquetones XL caseros, rellenos de gorgonzola, cebolla caramelizada y manzana, rebozados al panko (4 uds)

Especial

16,35 €16,35 EUR

KOROKKES DE COCIDO (4UND)Croquetones japoneses XL caseros de cocido,rebozados al panko.(4 und)

Especial

16,35 €16,35 EUR

KOROKKES CASEROS XL DE FOIE CON "TROMPETES DE LA MORT"Croquetones caseros XL con foie y "trompetes de la mort", rebozados en panko.

Especial

18,00 €18,00 EUR

TAKOYAKIS DE PULPO (8 UND)Bolitas tradicionales japonesas horneadas y rellenas de pulpo y acompañadas de mayonesa japonesa y salsa braseada japonesa.

14,44 €14,44 EUR

GORGONZOLA Y NUECES XLCroquetas caseras Gourmet de gorgonzola y nueces (4 uds) REBOZADAS EN PANKO

Especial

16,35 €16,35 EUR

CROQUETAS CASERAS GOURMET

Croquetas caseras de tamaño medio, rebozadas de manera tradicional, con rellenos deluxe.

JAMÓN IBÉRICOCroquetas caseras Gourmet de jamón de jabugo (6 uds)

Especial

16,70 €16,70 EUR

POLLOCroquetas caseras Gourmet de pollo (6 uds)

Especial

15,71 €15,71 EUR

FOIE Y "CEPS"Croquetas caseras Gourmet de foie y "cèps" (6 uds)

Especial

16,70 €16,70 EUR

RAPE Y GAMBASCroquetas caseras Gourmet de rape y gambas (6 uds)

16,70 €16,70 EUR

BONIATO Y TROMPETAS DE LA MUERTECroquetas caseras Gourmet de boniato y "trompetes de la mort" (6 uds)

Especial

15,80 €15,80 EUR

SETAS Y "CEPS"Croquetas caseras Gourmet desetas y "cèps" (6 uds)

Especial

15,80 €15,80 EUR

KOROKKES BOLETUS Y TRUFAKorokkes caseros minis de boletus y trufa con crema casera trufada (10 UND)

Especial

14,63 €14,63 EUR

KOROKKES DE QUESO AZUL Y CEBOLLA CARAMELIZADAKorokkes caseros mini de queso azul y cebolla caramelizada, con crema de gorgonzola casera (10 UND)

14,63 €14,63 EUR

CAMARÓNCroquetas de camarón, rebozadas al panko (6 uds)

Especial

16,70 €16,70 EUR

BOMBAS XL CASERAS

BOMBA XL ESTILO BARCELONETA CARNEBomba casera tamaño XL, rellena de carne mixta, escalibada, pimentón de la vera envuelta en patata y rebozada en panko. Salsa casera picante a parte

Especial

14,60 €14,60 EUR

BOMBA XL CASERA MARISCOBomba casera XL, rellena de cangrejo, gamba roja y langostino al toque de sake.

Especial

15,94 €15,94 EUR Agotado

Agotado

TEMPURAS PARA PICAR

Preparación culinaria típica de la cocina japonesa que consiste en rebozar un alimento con una fina masa de harina y después freírlo en aceite. La gran mayoría de nuestros platos tempurizados están realizados de forma casera y sin gluten.

TEMPURA DE LANGOSTINOSLangostinos XL tempurizados al panko.

Especial

16,96 €16,96 EUR

TEMPURA MIXMix de verduras de temporada y langostinos, envueltos en rebozado de tempura y panko.

Especial

15,90 €15,90 EUR

TEMPURA DE VERDURITASMix de verduritas de temporada rebozadas en tempura .

Especial

14,90 €14,90 EUR

POLLOS MARINADOS Y REBOZADOS

POLLO AJI-NO-MOTO (NETFLIX)Contramuslos rebozados de pollo marinado con especias japonesas. Muy jugoso!

Especial

12,49 €12,49 EUR

FINGERS DE POLLO AGRIDULCE REBOZADO (HBO)Fingers de pollo rebozado agridulce

Especial

12,49 €12,49 EUR

METEORITOS DE POLLO ESTILO KENTUCKYMeteoritos de pollo al toque de pimienta, acompañados con mayonesa japonesa.

Especial

12,47 €12,47 EUR

POLLO REBOZADO EN CEREALESPollo rebozado en cereales Corn Flackes acompañado de mayonesa japonesa.

Especial

12,47 €12,47 EUR

POLLO TERIYAKIRación de pollo TERIYAKI con marinado casero, muy tierno. El cliente lo podrá pedir con base de arroz o patatas.

Especial

15,80 €15,80 EUR

DONUTS DE POLLO RELLENOS DE QUESODonuts rellenos de pollo y queso.

14,78 €14,78 EUR

ESCALOPAS DE POLLO REBOZADOEscalopas XL de pollo rebozado acompañadas con patas fritas caseras

16,80 €16,80 EUR

BROCHETAS Y ALITAS JAPONESAS

YAKITORI DE POLLO AL VINO Y CARBÓNBrochetas yakitori al toque de vino y carbón (5UND).

Especial

14,74 €14,74 EUR

ALITAS XL BRASEADAS AL SÉSAMOAlitas XL braseadas al sésamo y al toque picante (5UND).

Especial

14,80 €14,80 EUR

BROCHETAS OKONOMIYAKIBrochetas de tortilla con verduritas,pulpo y salsa okonomiyaki con mayonesa japonesa (5UND).

13,80 €13,80 EUR

BUFALLO CHICKEN CRISPYMix de alitas y muslitos estilo barbacoa con salsa brava casera y cebolla crujiente

Especial

14,28 €14,28 EUR

ROLLITOS CASEROS

Todos los rollitos de Zen Food, son elaborados de forma casera, horneados y sin frituras. Los rollitos llegan a temperatura ambiente, con el fin de no recalentar el alimento y que llegue en óptimas condiciones para que el cliente les de el golpe de calor final,tanto al horno como al microondas.

ROLLITOS PRIMAVERA VEGANO AL ROMESCO (2UND)Rollitos casero de primavera con base filo,relleno de shiitake, verduritas asadas y col lombarda, acompañados de romesco casero.

Especial

16,80 €16,80 EUR

ROLLITOS DE PLUMA IBÉRICA Y PIMIENTOS VERDES(2 und)Rollitos XL de pluma ibérica y pimientos verdes. (2 und)

18,50 €18,50 EUR

ROLLITOS CASEROS XL DE FOIERollitos caseros de foie con "trompetes de la mort",jamón ibérico y queso havarti (2 ud).

18,50 €18,50 EUR

PATATAS

Patatas naturales de pagés, previamente horneadas al caliu.

PATATAS BRAVAS DIABLOPatatas de pagés horneadas estilo "caliu", a las cuatro salsas bravas

Especial

14,80 €14,80 EUR

PATATAS GORGONZOLA CON SALSA 4 QUESOSPatatas de pagés horneadas estilo caliu, con gorgonzola, salsa de 4 quesos y cebolla natural caramelizada.

Especial

14,80 €14,80 EUR

PATATAS TRUFADASPatatas de pagés estilo caliu, con salsa trufada casera, cebolla caramelizada y jamón ibérico y virutas de foie. Opcional vegetarianos sin jamón

Especial

17,95 €17,95 EUR

PATATAS AMERICAN BACONPatatas de "pagés" horneadas estilo "caliu", con cebolla crispy, crujiente de bacon y queso cheddar.

Especial

15,80 €15,80 EUR

PATATAS BONIATO CRUNCHYPatatas crunchy de Boniato con mayonesa trufada de la casa.

13,80 €13,80 EUR

PATATAS OLOTRellenas de cocido casero 4

13,80 €13,80 EUR

FOIES

FLAN DE FOIE CON TROMPETAS DE LA MORTFlan de foie casero con trompetas de la mort, cebolla carmelizada y torraditas caseras.

Especial

24,80 €24,80 EUR Agotado

Agotado

Micuit de FoieMicuit de Foie con torraditas de la casa, acompañado con cebolla de figueres pochada

21,80 €21,80 EUR

SNACKS RELLENOS DE QUESO

FINGERS DE MOZZARELLA

12,32 €12,32 EUR

CAMEMBERT REBOZADOCamembert rebozado con confitura de frutos del bosque

14,80 €14,80 EUR

CARPACCIOS

CARAPACCIO DE RUBIA GALLEGACarne de Rubia Gallega acompañada con rúcula, parmesano y aceite ecológico.

Especial

25,80 €25,80 EUR

CARPACCIO GAMBA ROJA DE PALAMÓSCon vinagreta de setas, almendras espolvoreadas y AOVE. Acompañado de torraditas caseras.

Especial

26,30 €26,30 EUR

MANITAS DE CERDOCon vinagreta de pistachos y torraditas caseras

23,80 €23,80 EUR

PICOTEO FRÍO

Boquerones, anchoas, langostinos, gambitas, pulpo a la gallega...

TORTITAS CAMARÓN

Especial

15,18 €15,18 EUR

BUÑUELOS DE MARISCOLangostinos cocidos XL con sal de escamas

Especial

14,80 €14,80 EUR

ALCACHOFAS FRITASAcompañadas de romesco casero.

Especial

16,50 €16,50 EUR

FALAFEL CASEROAcompañado con salsa de yougur.

14,80 €14,80 EUR

PICOTEO CALIENTE

Boquerones, anchoas, langostinos, gambitas, pulpo a la gallega...

TORTITAS CAMARÓN

Especial

15,18 €15,18 EUR

BUÑUELOS DE MARISCOLangostinos cocidos XL con sal de escamas

Especial

14,80 €14,80 EUR

ALCACHOFAS FRITASAcompañadas de romesco casero.

Especial

16,50 €16,50 EUR

FALAFEL CASEROAcompañado con salsa de yougur.

14,80 €14,80 EUR

Saquitos de queso de cabra y verduritas8 uds

12,98 €12,98 EUR

Saquitos rellenos de Brandada de Bacalao8 uds

14,00 €14,00 EUR

EMBUTIDOS ECOLÓGICOS Y TABLAS